超好吃的芒果冰淇淋蛋糕

1、准备工具

3、先切芒果 建议细碎（夹心）的和整块（装饰）的分开放

5、打到9分发 （想要有冰淇淋口感 把这个夹心的奶油打到9分发 冷藏后 就跟吃冰淇淋一样 口感超级棒！）

7、抹上少许奶油（为了增加跟蛋糕的粘合性）

9、抹上少许奶油 调整一下

11、再➕奶油 抹面的手法整理平整

13、这是放好第三层蛋糕胚 我喜欢再稍微整理下边缘涂上一点奶油 以防不平整

15、奶油打发到7-8分发再加果茸

17、再用刮刀调整一下奶油就可以开始抹面了（抹面奶油大概6-7分发是最好抹的）

19、反复来来去去后 就得到了一个抹好面的蛋糕了 可以先放冰箱 再来准备蛋糕上面的装饰吧

21、奶油挤一挤 放上芒果 放上薄荷叶 再来点金箔 一个蛋糕就装饰好了

23、一个留着当下午茶 一个打包好送小姐妹 超级棒的有木有！