怎么做酥炸猪肉丸子的攻略步骤
1、猪五花肉剁成肉泥，加入料酒腌制15分钟。
3、肉泥中，加入姜末，磕入鸡蛋，入十三香调料，倒入生抽搅拌均匀。
5、搅拌好的肉泥静止10分钟，让肉泥充分吸收生抽和鸡蛋液的水份。
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1、猪五花肉剁成肉泥，加入料酒腌制15分钟。
3、肉泥中，加入姜末，磕入鸡蛋，入十三香调料，倒入生抽搅拌均匀。
5、搅拌好的肉泥静止10分钟，让肉泥充分吸收生抽和鸡蛋液的水份。