金宝顶蓝莓玛芬

1、准备所有食材

2、金宝顶： 将低筋面粉40g、无盐黄油40g（软化）、杏仁粉40g、白蹩挠雅跸砂糖30g混合均匀，搓成小颗粒，放入冰箱冷藏备用。

3、将低筋面粉、泡打粉、盐混合均匀。

4、牛油果➕酸奶➕鸡蛋➕白砂糖

5、再分别加入酸奶、鸡蛋、白砂糖搅打均匀。（逐一添加，搅打均匀后，再添加另一种）

6、将混合好的干粉分2～3次倒入其中，用刮刀拌匀。（切勿过度搅拌，以免起筋）

7、放入蓝莓翻拌一下。

8、装入纸杯8分满，表面再放些蓝莓。

9、撒上金宝顶

10、放入预热180度的电烤箱中下层，上下火，烤制25～30分钟即可。

11、夏日小清新……

12、牛油果版……

13、金宝顶蓝莓玛芬会爆浆哦！