怎么做酸甜鱼香茄子
1、茄子去皮，滚刀切，或者切片，总之不要切太厚，用淡盐水浸泡一下，把水沥干。
3、一定要小火炸，炸至上色，炸的过程中可以把其他辅料切好备用。
5、中小火烧开，焖一下让茄子入味。
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1、茄子去皮，滚刀切，或者切片，总之不要切太厚，用淡盐水浸泡一下，把水沥干。
3、一定要小火炸，炸至上色，炸的过程中可以把其他辅料切好备用。
5、中小火烧开，焖一下让茄子入味。