如何做出好看的花朵生日蛋糕

1、先打发奶油：糖粉一次性放入奶油，开低速打发七分状态，奶油有纹路，倾斜盆是极慢的流淌

3、水果洗净沥干水份，分别切块状

5、八寸蛋糕胚用硅胶刷扫去蛋糕屑

7、最上层蛋糕作底部放在蛋糕盒底托上，薄薄抹上一层十分发的奶油

9、再覆盖第二层蛋糕，轻轻按压，同第一层一样铺上芒果粒，再覆盖奶油

11、侧面再用奶油抹平，这款蛋糕适合手残党，顶部裱花，侧面花束包装纸都能很好的遮盖抹面的不平整

13、抹面奶油裱花不立体，所以将剩余的100克奶油打发八分状态，再用五齿玫瑰花嘴装进裱花袋，装上奶油

15、再全部挤满，如果剩余奶油多于100克，那就内圈玫瑰花挤时可以每朵都重叠一点，会更好看