黑芝麻一口酥
1、准备好所需食材,黄油提前室温软化至手指可以轻松戳入的状态。

3、启动打蛋器中速打至黄油呈蓬松发白状。

5、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀。

7、取出面团分成两份,每份都擀成厚度约为0.3厘米的长方形面片。

9、用面片包裹住芝麻馅卷起来,再轻轻滚动几下。

11、表面刷上一层蛋黄液,均匀的撒上黑芝麻。

13、烤至一口酥表面上色,出炉晾凉后食用口感更佳。

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