香草冰激凌中的香草是哪种植物的亲戚蚂蚁庄园
1、在蚂蚁庄园小课堂页面,查看今天题目:香草冰激凌中的香草是哪种植物的“亲戚”?A、兰花B、狗尾草
2、正确答案:兰花;解析:香草冰激凌中的香草是兰花的“亲戚”。这种香草植物在植物学上被称为香荚兰,它属于兰科香荚兰属,是一种茎枝肥厚的攀缘性藤本兰花。香荚兰的花浅黄绿色,呈近似螺旋状相互排列于花序轴上,盛开的花朵略有清香。香荚兰是香草冰激凌中香草风味的主要来源。在制作过程中,通常使用从香荚兰豆荚中提取的香草籽或香草精油来调味,使冰激凌具有浓郁的香草风味。香草籽是香荚兰果荚内的小小黑色颗粒,它们经过一系列的处理过程(如热水烫煮、晾晒、发酵等)后,才能散发出独特的香草香气。而,狗尾草是一种禾本科狗尾草属的一年生草本植物,因其花形似狗尾巴而得名。
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