1、先把青菜泡15分钟,再清洗干净,捞出来沥干水份,

3、再把青菜倒入锅里,用筷子剥开,用沸水过一下青菜,

5、再将锅里倒入油,将蒜蓉放入油中,炒几下,再把青菜放进锅里,翻炒几下,加上少许盐,青菜就炒好了,用盘子盛起来,青青的菜心,香脆可口,带着浓浓的蒜蓉香味。

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