西红柿炒鸡蛋的做法

1、将西红柿与香葱洗净，西红柿在顶上划上十字，放入锅用沸水稍煮一下。

2、将西红柿剥皮切片，香葱切段待用。

3、锅里倒油将搅散的鸡蛋淋入锅中，两面煎黄。

4、将煎好的鸡蛋放置一边，倒入切好的西红柿爆炒，撒入食盐。在将鸡蛋秘西红柿混合一起宅烀佑狻炒，最后撒入香葱翻炒几下装盘。