六大茶类的冲泡诀窍，看这篇就够了

我在这里调茶席，扫榻烫杯待君临。我有茶，你有故事吗六大茶的冲泡要点，记住原则就能把茶泡的八九不离十了。当然每个人口味不同，慢慢摸索，就能找到适合自己的泡法。

2、红茶小心闷出酸涩味红茶是全发酵茶，冲泡不当容易出现酸涩味，甚至产生苦味红茶不宜闷泡，注水尽快出汤，会获得一杯清甜爽口的红茶，使用的盖碗碗口要大，散热透气。置茶量可以少一些，让茶叶充分透气，不至于闷坏。出汤要滴干净，不要留有水与茶叶接触过久，出完汤要把盖子打开散热。

4、乌龙茶福建，广东，台湾是乌龙茶的主要产区，盛行的工夫茶就是幼秣淄黑乌龙茶最优泡法小壶和小杯，功夫茶标配，冲泡前需要温杯烫壶，冲泡技巧讲究高冲低斟，最大限度保持茶香鐾箱估瞌茶味。乌龙茶需要沸水冲泡。条形的单从和岩茶的冲泡要点是即冲即出，颗粒形乌龙茶时间可以久一些，等茶叶舒展后快速出汤，冲泡5泡后时间可以延长。

5、白茶白茶等级一般按照采摘嫩度分为白毫银针，白牡丹，寿眉白毫银针和高级白牡丹要保持其鲜甜，不能用沸水冲泡，一般90度为宜，冲泡时间在30秒。普通白牡丹和寿眉用沸水冲泡，而白牡丹要比寿眉冲泡时间短一些。寿眉，存放3年以上的，可以煮饮，冲泡5泡以后可放入茶壶，按个人口味调整煮茶时间。

6、黄茶黄茶和绿茶冲泡方法基本相似。

7、六大茶类特性不同，因此冲泡方法的侧重点也不同。哪怕他是红茶，不同品类都会有差异，因茶制宜，就是最好的冲泡方法。