夏季应吃时令蔬菜，既降暑又提高免疫力。

1、随着人们生活水平的提高,很多蔬菜就算是反季节也都能够吃上,但是很多人还是提倡吃当季生长出的蔬菜。那么夏季的时令蔬菜有哪些你知道吗?

3、炎炎夏日，冬瓜能起到清热利水、生津止渴的作用，但吃的时候可别把冬瓜皮削掉，其食疗作用可不比冬瓜肉差。

5、苦瓜是应景应季的菜蔬。苦瓜又叫凉瓜，有清火消暑的功效，其中所含的苦瓜素有脂肪杀手的美誉，有消脂减肥的作用，是药食两用的佳品。苦瓜是常见瓜果中性质寒凉的，所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。