黄焖羊肉的做法
1、羊肉切块水中泡三十分钟，祛血水
2、加入料酒，姜片，葱段和图片中的香料煮到七八分熟
3、青红椒，酸菜，蒜苗切片
4、洋葱切片
5、手擀粉水里面泡软
6、土豆切块炸至金黄
7、锅中烧油，加入红辣椒段翻炒，随后放姜段和大蒜，羊肉放进去炒，加入生抽，老抽，镨扳髹迦黄酱上色，出油以后放入煮羊肉的汤，没过羊肉，将青红椒，洋葱，土豆块，手擀粉等加进去煮，出锅之前加香油，黑胡椒粉调味
8、装盘加上香菜点缀，上桌
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