潮汕蚝烙的做法

2025-05-07 10:48:48

1、准备好食材，生蚝是在市场买的10块钱一袋，红薯粉一定要买纯的。

3、生蚝洗净后倒入碗里，然后加入红薯粉，一勺玉米淀粉，一个鸡蛋和香菜。香菜可加可不加。

5、开火热锅，锅里放入猪油，猪油尽量多一点。

7、蚝烙定型后，翻过来再煎到金黄就可以出锅了

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