豆腐螺蛳羹的做法详解
1、主要食料:螺蛳用清水养上一整天。

3、配料有南瓜、韭菜、豆腐。

5、豆腐切丁,在淡盐水中浸泡下,这样豆腐不容易碎。

7、加入清水跟豆腐。

9、等锅里的南瓜9成熟时,加入螺蛳肉跟韭菜,用锅铲轻推均匀

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