糖醋里脊的做法
1、里脊肉用刀背拍松，介意的可以把白色筋膜去掉
3、加盐生抽，料酒，白胡椒粉，姜粉腌制10分钟
5、淀粉和面粉逐渐加水，搅拌成拿起筷子淌成流的状态
7、加一点油，搅拌均匀，使每一条肉上都均匀的裹满面糊
9、炸至微黄捞出，都炸好放吸油纸上备用，然后升高油温，复炸10秒
11、一点点油下锅里，加点芝麻
13、下入里脊肉，裹匀酱汁
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