怎么自己在家做打卤面

1、第一步，自己在家做打卤面，我们首先要准备的就是要做好自己原料的准备，可以提前购买和采购一些面粉，鸡蛋和肉丝等原料以及一些辅料等。

2、第二步，自己在家做打卤面，我们在采购和购买一些新鲜的面粉，鸡蛋和肉的时候，一定要注意挑选和购买新鲜的面粉，新鲜的肉和新鲜的鸡蛋，一定要注意挑选完整的鸡蛋和肉，不要坏了的。

3、第三步，自己在家做打卤面，我们可以自己将面粉和面，然后用擀面杖擀成面，再用刀片切割成面条，做好面条晾晾。

4、第四步，自己在家做打卤面，我们可以首先将自己做好的面条，用开水或者清水下锅里面，煮熟面条。

5、第五步，自己在家做打卤面，我们可以先将鸡蛋和肉切成肉丝，让狗用炒锅炒一下，可以放一些酱油，芯扈哑蛘葱花等，炒成稀稠状，也可以放一些葱花，做成卤子状。

6、第六步，自己在家做打卤面，我们可以将面条做好和卤子做好以后，可以将面条放进碗里面，然后将卤子放入就可以吃打卤面了。