高炉烧饼的配料制作方法
1、精制面粉500 克加水,酵母,皈寿凿几白酒,少许,与面粉和韵。醒2个小时,待之发酵即可。八角、花椒、桂皮等.....香料
2、3把发好的面,掐挤, 擀片包芯,砍花摊
3、再用手以四指法不断从面的四周抓捏面团儿,使之柔韧度增加,期间要不断。最关键就是吧饼抹开。
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1、精制面粉500 克加水,酵母,皈寿凿几白酒,少许,与面粉和韵。醒2个小时,待之发酵即可。八角、花椒、桂皮等.....香料
2、3把发好的面,掐挤, 擀片包芯,砍花摊
3、再用手以四指法不断从面的四周抓捏面团儿,使之柔韧度增加,期间要不断。最关键就是吧饼抹开。