水果月饼的做法
1、准备食材,西米芋黹抵榀各大超市都有,价格也不贵,一家人吃有半斤足够了,水果随自己喜欢的口感选择,重要的是颜色要鲜艳,做出来的月饼颜值才高。

3、浸泡后的西米已成糊状,用筷子搅拌一下就碎了,颗粒基本泡开即可。

5、取火龙果贴近表皮部分适量,没有黑籽就可以。

7、芒果去皮切块,模具是50g的,芒果块不能太大,否则压制成型的过程容易压坏。西米面团均匀的分成40g一个的面剂子。

9、每一块油纸放一块月饼,便于移动。

11、盖好上盖,接通电源,设置20分钟左右,启动电源。

13、晶莹剔透的月饼出锅装盘。这款月饼是不是没有难度,明天就过节了,赶紧动手做给家人吃吧。

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