宝宝脾胃差，易积食，经常喝它不吃药

营养特色

①健脾胃+消积食：木瓜中含有的蛋白酶和有机酸，具有健脾胃和消食功效；

②防辐射+分解重金属：木瓜中的果胶物质能抗辐射和促进人体重金属盐的分解；

③提高免疫力：木瓜营养丰富，含有糖类、蛋白质，脂肪，多种维生素、矿物质及人体必需的氨基酸等，尤其富含维生素C和胡萝卜素，可以增强宝宝的免疫力；

烹饪指南

参考月龄：12M+

烹饪方式：煮

烹饪时间：10分钟

烹饪难度：简单

搭配建议：作为水果汤或水果甜点食用；

注意事项：

1、纯牛奶一般建议满1周岁再尝试，但木瓜其实6个月后就可以吃了，1岁内的宝宝想要吃可以用配方奶粉代替；10个月内的宝宝食用，用料理机打碎再吃，或者直接做成木瓜泥；

2、葡萄干是丰富口感，增加营养，1岁内宝宝建议不放；

3、木瓜含有糖类物质，所以不用加糖也鲜甜；

4、木瓜可以生吃，也可以熟生，对于脾胃不好的宝宝，建议煮熟吃更好；

5、对本文食材过敏者，慎食；

参考食材

食材参考量

名称 数量

木瓜 半个

纯牛奶 300ml

葡萄干 15g

PS：此食材量是制作量，可根据宝宝需求调整食用量；

1岁内的宝宝，建议用配方奶代替纯牛奶；

10个月内宝宝建议打碎再食用；

葡萄干是丰富口感，增加营养，1岁内宝宝建议不放；

制作步骤

1、挑选新鲜成熟的木瓜，对切成两半；

PS：优先挑选表皮橙黄色、瓜肉饱满的熟木瓜更甜；

2、取其中一半的木瓜；

PS:另一半，大人可作水果生吃；

2、用勺子将木瓜籽去掉；

3、木瓜去皮后，用水清洗干净；

4、将木瓜肉切成片状，再用造型模具切割成宝宝喜欢的形状；

PS：没有模具，直接用刀切成小块即可；

5、将切好的木瓜块装盘；

6、将木瓜块倒入汤锅中；

7、将适量的牛奶倒入汤锅；

PS：牛奶大约是食材量的1.5倍即可，1岁内用配方奶代替；

8、将葡萄干清洗干净，也放入汤锅；

PS：1岁内可不放；

9、中火煮至微沸状，转小火煮3~5分钟即可；

PS：木瓜原本就能生吃，且富含VC，牛奶也不宜久煮；

10、鲜甜美味的木瓜牛奶汤出炉了！

木瓜牛奶汤

制作+配文：柳衣衣

摄影：7998

参考来源：《中国食物成分表》