幼儿暑期饮食小知识

1、小心菠萝、芒果过敏 在食用前先把菠萝切片浸泡于盐水中1-2小时，或者煮沸再吃。如果小孩吃菠萝有过敏史的，以后不能再给他吃了。　

2、当心与海鲜的亲密接触 海鲜含有相当量的蛋白质，进入人体后有可能引起体内的过敏性反应。每当孩子皮肤上有荨麻疹(俗称风疹块)，全身发痒，或面部有湿疹，或气喘发作等过敏现象时，就要回顾一下最近一两天内是否吃过海鲜。

3、荔枝适量吃 荔枝虽然好吃，但不可贪吃。如果一次吃入大量新鲜荔枝，可很快引起低血糖症，出现面色苍白、大汗淋漓、四肢冰凉、神志昏迷，甚至抽搐。

4、小心未熟豆浆中毒 在烧煮豆浆时，常常会出现“假沸”现象，必须用匙充分搅拌，直至真正的煮沸、煮透后再吃，未熟的豆浆喝后可能中毒。

5、少吃冷饮雪糕 专家表示，人的饮食中枢在低血糖时才兴奋，才会产生饥饿感。常吃含糖过高的冷饮，血糖一直呈高浓度，这不利于正常饮食。

6、洋快餐不要经常吃 虽然大部分孩子都比较喜欢洋快餐，但养生保健专家建议，孩子们应适当适度食用，不能将其作为日常膳食的一部分，不应经常吃、天天吃，更不能餐餐吃。因为洋快餐的膳食营养结构并不均衡，不利于孩子生长发育。专家建议，最好的饮食结构应是饮食多元化，在每日三餐中合理搭配足够的果蔬、豆类、谷物、蛋奶、鱼肉等食品，保持营养均衡。专家还特别提醒家长，不要把吃洋快餐当成是对孩子学习成绩好的奖励，以免造成孩子对洋快餐有一种渴求心理。

7、异地旅游 尽量不要让孩子吃没有吃过的食物，以免因不适应而出现过敏或中毒的事件。