香菜凉拌扇贝
1、扇贝洗干净,上锅蒸15分钟,开口后,取出扇贝肉。

2、香菜去根,洗净,切成段备用。(香菜根留着,可以凉拌可以煮水)

3、盆内放入扇贝肉、香菜段、醋、盐、味精、香油、蒜末、辣椒段搅拌均匀。

4、拌好的凉菜盛在盘中摆盘即可。

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1、扇贝洗干净,上锅蒸15分钟,开口后,取出扇贝肉。

2、香菜去根,洗净,切成段备用。(香菜根留着,可以凉拌可以煮水)

3、盆内放入扇贝肉、香菜段、醋、盐、味精、香油、蒜末、辣椒段搅拌均匀。

4、拌好的凉菜盛在盘中摆盘即可。
