脆皮烤麻薯的做法

1、食用油+牛奶，微波炉煮沸（开火煮也一样，微波炉更省事）， 趁热倒入面粉和糯米粉，快速拌匀，快速，拌匀。中途凉了不要加热。 静置，等待晾凉的同时做另外一样。

3、晾凉的奶煳+鸡蛋煳+剩余的木薯粉，全部倒在一个大碗里，拌匀。 画陲奴颁注：由于面粉很少，不用担心起筋，放心拌匀，基本上没有颗粒为止。煳比较厚，不用过筛，累死也过不完。

5、烤箱预热5颍骈城茇-10分钟，170-180℃烤约15分钟。前面一大半时间都没反应，就后面突然的膨胀起来，然后表面开始上色，开始弥漫着蛋奶蜂蜜的香味，差不多就熟了。不需要焖，拿出来就能吃了。