怎么把pdf文档内的文字抠出来

1、一、准备好这个文字识别软件打开这个软件，在软件上面找到文件添加的菜单，点击这个文件添加功能菜单；

3、三、选择好文件保存地址；在软件有三种文件保存的址，电脑桌面，自定义文件夹和原文件同一个文件夹，根据你自己的喜好来选择，如图；

5、五、效果对比；退出捷速OCR文字识别软件，到文件保存的地址看一下两个文件的效果，现在可以看到这个Pdf文件被以txt的格式转换出来，你可以对这txt文件内的字进行任何处理（复制、粘贴、删除、添加内容等都可以）；