1、1.锅中小鸡腿，放入生姜清水，焯水后捞出沥干备用。
3、3.放入蒜子生姜干辣椒炒香。
5、5.放入一勺香醋。
7、7.放入一勺老抽翻炒上色，倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。
9、9.成品图。
