蛋白粉的作用是什么

蛋白粉含有丰富的蛋白质，人体细胞、组织的组成往往离不开它，更是生命的物质基础，也是人体生理功能发挥效用的因子。下面说说缺乏蛋白质的表现以及蛋白粉有什么作用吧！

缺乏蛋白质的表现

1、肌肉松弛蛋白质是肌肉形成的组成成分，若缺乏蛋白质，人体就会分解肌肉来产生蛋白质，使得肌肉张力减弱，质量下降，而且这不仅会对肌肉产生影响，还会关联到与肌肉相连的骨骼与关节，降低了关节的承重能力。

蛋白粉有什么作用？

1、蛋白粉中富含多种优质蛋白蛋白粉是一种以乳清蛋白、或大豆蛋白、或酪蛋白为主要成分的粉末制剂，这些都属于优质蛋白，也称完全蛋白（是指其氨基酸构成接近人体必需氨基酸组成结构的蛋白质），能够补充人体所需的氨基酸。而且，这种接近人体的氨基酸结构便于优质蛋白的消化，使得蛋白粉能够在胃部结成小而薄的片状物，胃部和小肠能够更好地转化和吸收。