手揉吐司的做法

1、酵母用10g温水先活化~

3、揉几下揉成粗糙面团，静置两分钟，让面粉更好吸水。

5、揉到可以拉出比较厚的膜，缺口不圆滑的时候

7、从开始和面到出膜，大概用了五十分钟吧~小伙伴们加油加油~

9、发酵好的面有很多小洞

11、擀扁，卷起来，再擀扁，卷起来，松弛15分钟

13、发酵好的吐司面团~送进烤箱啦~上火145下火170时间30分钟(/ω＼)漫长的等待呀

15、出炉，表面涂一层黄油减少内部水分散失 晾凉，就可以吃啦~我多烤了五分钟然后上色太深_(:з」∠)_心塞，大家按自己烤箱的脾气控制好时间，味道很赞，组织柔软，奶味香甜~