如何种植芦笋

1、1.选址准备：选择排水良好，阳光充足，土壤肥沃并且含有适量的有机物和磷、钾等营养元素的地方进行种植。如果土质不佳可以改良为疏松的沙质土或轻壤。

2、2.埋种：在选择好的土地上挖深30-40厘米的坑，将芦笋种子成功降解的堆肥或有机肥均匀撒在坑内，再将芦笋种球嵌入土中，每个种球之间的距离要保持40-50厘米左右。然后将种球覆盖上约5至8厘米的土壤。

3、3.浇水施肥：在芦笋苗开始长出叶子后，开始进行定期浇水和施肥。喜酸性土质，故可用含氮肥以及一些无机盐肥，如硫酸铵、氯化钾等进行定期施肥，每平方米适量施用约20至30公斤左右。

4、4.管理养护：芦笋生长过程中需要注意及时除草、锄土松土以及防止芦笋秆倒伏。芦笋秆高大而脆弱，为了防止风吹或自然倒伏，可以在芦笋伸长到一定高度时加固或支撑。

5、5.采摘收获：芦笋的采摘时间一般为每年3-6月，一般从根部向上收割，要尽量避免损伤地下的芦笋根部。至于连同土壤种植的芦笋，由于土壤中残留的杂质以及影响可食部分的品质，建议在采收前进行浇水，让土壤慢慢浸湿以便更加轻易地将芦笋从土里拔出。