西红柿牛腩怎样做
1、牛腩过水去血末,葱姜爆锅炒牛腩,肉紧了喷料酒
2、=放盐,炒下,(不要加酱油)加水或者高汤
3、(水不要多了,刚好过肉一点就可以了),转高压锅上气小火压20分钟。
4、压肉的时候炒西红柿,我没用西红柿酱,就用了2个大西红柿
5、用葱末小火炒成西红柿酱,牛腩压好了倒到西红柿酱里焖一会儿
6、让牛腩吸收西红柿的味道,看口味调味
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