牛筋丸瘦肉汤怎么做
1、猪背筋肉。切成长约2-3厘米的细条状。加入料酒,酱油生粉,拌匀。腌制十分钟。

3、肉丸煮开,沸腾,8-10分钟后。放入青梗菜。

5、依次加入,花生油,鱼露,食盐。搅匀,再煮一分钟。

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