紫薯冰皮月饼的做法及配方
1、除糖粉外所有粉类混合均匀!

3、紫苋菜洗净,浇入开水没过紫苋菜,搅拌,看水变得很红后,把苋菜取出剩下的汁即可!

5、晾至不烫手时彻底揉匀成团静置10分钟!

7、馅和皮分别分成25g一个,一一做!

9、包好,揉圆!

11、用力压出!

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