腐竹牛腩做法
1、牛腩洗净切块

3、准备生姜、青、红椒、八角、草果等

5、热锅下油放豆瓣和剁椒炒出红油

7、放牛肉

9、放老抽(注意是要老抽不是生抽,生抽咸而且上色效果没老抽好)

11、炖至牛肉变软

13、出锅前放青红椒

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1、牛腩洗净切块
3、准备生姜、青、红椒、八角、草果等
5、热锅下油放豆瓣和剁椒炒出红油
7、放牛肉
9、放老抽(注意是要老抽不是生抽,生抽咸而且上色效果没老抽好)
11、炖至牛肉变软
13、出锅前放青红椒