日常生活中常见的食品添加剂

1、食用色素：红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。包括市场上销售的低价色彩食品，如果无特殊说明，价格明显低于成本，就应该注意了！

3、安赛蜜、甜蜜素、阿斯巴甜和糖精：这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它会致癌。他们会替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。是工业化生产中常见的低成本添加剂。

5、味精：可见于肉排、酱油和烧烤调料中。可能会导致头疼、恶心和胸痛，而且不能和一些处方药同食。这个是生活中最常见的添加剂，几乎做菜时是必备的，应尽量避免添加，另外说一下，市面上的滋味板面狼搞钵擞汤料中为了提高鲜度会大量添加，少吃为妙。