江西瓦罐怎么做
1、猪肉洗净剁碎，加盐料酒、胡椒粉、干淀粉。
2、顺一个方向搅动上劲。
3、将肉馅反复摔打直至抱团。
4、猪肉放入炖盅，用勺压实，加一颗鸡蛋，适量的水，用锡纸包煮。
5、隔水蒸制两小时即可。
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1、猪肉洗净剁碎，加盐料酒、胡椒粉、干淀粉。
2、顺一个方向搅动上劲。
3、将肉馅反复摔打直至抱团。
4、猪肉放入炖盅，用勺压实，加一颗鸡蛋，适量的水，用锡纸包煮。
5、隔水蒸制两小时即可。