自然羊肉的做法
1、准备好需要的调料,孜然粒研磨成孜然粉.
2、羊肉切均匀备用
3、羊肉控出多余水分
4、将孜然粉、盐、蚝油、食用油放入羊肉中搅拌均匀
5、因为有老人孩子不能吃辣,所以加了辣椒的分开放腌制.
6、封上保鲜膜放冰箱冷藏待用.时间2个小时左右.
7、将羊肉放在锡纸上,入烤箱.
8、烤箱提前预热200度.烤15分钟,撒黑胡椒粒、孜然粉,再烤5分钟.可调整自己的时间温度.辣的程度.
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