如何做龙虾海鲜美餐

1、准备好半斤或半打龙虾。

2、稍微清洗，然后放入热水或沸腾的水中一过水清洗一遍。同样车螺也洗一遍。放入沸水煮一下。

3、捞起来以后，龙虾就变成鲜美的红色了。车螺也开了，肉露出来了，直接把肉添出来。

4、洗好锅，加热至起鱼眼泡的时候，放入3勺油，把蒜子加入，再把准备好的龙虾和车螺一起放入炒。

5、炒大约4分钟，加入小半勺盐和酱油。

6、再过一两分钟，等到龙虾车螺香味扑鼻的时候，就可以开锅了。哇！太香了，味道简直一绝！迫不及待地尝了一口。