1、首先要将蛏子洗干净。因为蛏是海产品,而且在泥里,所以一定要多洗几遍
3、用到将蛏子后的黑点切开,露出白就可以了 。不要且坏咯
5、然后往锅里装水,放上蒸板,在放上处理好的蛏子。如果没有蒸板,直接放在水上也是可以的。不过这样会发出碗与锅碰撞的声音。