也是时蔬--芝香地瓜梗
1、将地瓜梗摘去叶片、撕去表皮的筋膜,清洗干净;


2、将地瓜梗切成段;

3、坐锅烧水,水开后加少许油和盐,放入地瓜梗焯水至水再次煮沸;

4、将地瓜梗捞出放入冰水中浸泡5分钟;

5、将地瓜梗控干水分,码在盘中,淋上芝香色拉酱,拌匀即可。

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