生板栗怎么去皮和壳

2026-03-05 23:13:12

1、首先将板栗清洗干净。

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2、用刀劈一下,别切断。

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3、全部劈好后备用。

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4、锅里放少许水,目测可以没过栗子即可。放2-3克盐。煮开。然后放入栗子,盖上锅盖煮2-3分钟。

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5、关火,用勺子捞两个出来。其余仍旧闷在锅中。

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6、趁热剥,皮和壳轻轻松松就剥掉了。

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7、注意,每次捞几个,不要都拿出来,一定要趁热才好剥。

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