烤手抓饼版奥尔良鸡肉包
1、鸡胸肉或鸡腿肉切成小于一厘米的小丁

3、把洋葱半个,也切小丁放到鸡肉丁里,放入耗油、生抽各一勺,老抽最好也放半勺,那样馅的颜色更加,我家没有了我就没放,再放盐小半勺,抓匀,盖保鲜膜放冰箱腌制两小时以上 ,这个够做五个包子

5、手抓饼提前自然化开,把馅料放到饼中间,尽量整成长方形

7、再把另两边也包好,尽量拉薄,叠好,接口处捏好

9、烤箱二百度预热三分钟,然后把包子放到烤箱,二百度烤二十五分,我的是上下火不能调的,应该都是一个温度

11、出锅后包子底部有点粘,我又用煎锅稍微煎了一下

13、味道还可以 就是馅颜色浅了

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