面条的简单做法:荷包蛋面
1、准备食材:冻面条约400g,鸡蛋2个,葱
2、把葱切成葱花备用
3、炒锅里放5g油,油要少放,做出来看着很多油就不太好了
4、油热后放入花椒面,葱,老抽炝锅,
5、接着加入的水
6、考虑到这种连汤面条要汤多一些才好,因此把汤换到蒸锅里接着烧开
7、当汤微微冒泡时,把鸡蛋打入汤中
8、小火煮开汤,这样就比较容易形成完整的荷包蛋
9、完全开透以后,改大火,放入面条
10、煮3个开,撒味精就可以了
11、热乎的早餐就成了
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