1、香椿清洗干净,锅中加入适量清水,水开之后加入香椿,焯水1分钟至香椿完全变绿之后捞出
3、起锅烧油,爆香蒜末,加入提前切碎的青红泡椒,翻炒片刻
5、倒入豇豆粒,翻炒均匀之后,加入适量鸡精、食盐调味即可出锅