清炖豪猪肉的做法
1、将豪猪肉洗净，放入沸水锅内焯一下
2、捞出洗净血污切块，投入热锅内
3、偏炒，加入适量清水、酱油、料酒、精盐、葱、姜。武火烧沸后，改为文火炖至肉熟烂，加入味精、胡椒粉即成。
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1、将豪猪肉洗净，放入沸水锅内焯一下
2、捞出洗净血污切块，投入热锅内
3、偏炒，加入适量清水、酱油、料酒、精盐、葱、姜。武火烧沸后，改为文火炖至肉熟烂，加入味精、胡椒粉即成。