家常红烧牛腩的做法
1、牛腩切块，用花椒水泡40分钟以上。
3、油锅烧7成热。
5、变色后加入红酒，大火炒至水分收干
7、放入葱姜，红糖。改中火使之上色、入味。
9、入炖锅，烧开后改小火炖2小时至牛肉酥烂。
11、做好的牛腩可以直接享用，也可以做红烧牛肉面呢！
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1、牛腩切块，用花椒水泡40分钟以上。
3、油锅烧7成热。
5、变色后加入红酒，大火炒至水分收干
7、放入葱姜，红糖。改中火使之上色、入味。
9、入炖锅，烧开后改小火炖2小时至牛肉酥烂。
11、做好的牛腩可以直接享用，也可以做红烧牛肉面呢！