茄子烧豆角的做法
1、豆角、茄子、辣椒分别洗净切好。
2、豆角，茄子分别下油锅炸过，捞出控油。
3、油锅下干辣椒爆香。
4、倒入炸过的豆角、茄子翻炒均匀。
5、加入食盐、白糖、生抽翻炒均匀即可出锅。
6、成品。
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1、豆角、茄子、辣椒分别洗净切好。
2、豆角，茄子分别下油锅炸过，捞出控油。
3、油锅下干辣椒爆香。
4、倒入炸过的豆角、茄子翻炒均匀。
5、加入食盐、白糖、生抽翻炒均匀即可出锅。
6、成品。