双层牛肉汉堡包
1、将鸡蛋牛奶放入面包机桶中,然后在两角上放入盐和糖,再加入高筋面粉,最后酵母埋入面粉中。按揉面模式揉面。

3、直到揉成能拉出大片薄膜的状态就好了。

5、将面团平均分成6份。

7、面团发酵到两倍大后拿出刷上稀释的蛋黄水,撒上适量的白芝麻。

9、烤好的汉堡胚直接晾凉后从中间横切成两片就好。

11、加入鸡蛋,淀粉等各种调料

13、洋葱切碎,加到肉泥里。

15、平底锅中加入适当食用油,将牛肉做成肉饼的形状,用小火煎熟。

17、然后肉饼上挤上番茄酱和丘比香甜味的沙拉酱,千岛酱什么的都可以,好吃不腻。

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