红酒樱桃冰,让您清凉一夏

1、红酒是由连皮带籽的葡萄发酵酿制而成，可以最大限度地保留葡萄的营养价值，其中含有大量有益于人体的保健因子，可以使血中低密度脂蛋白降低，高密度脂蛋白升高，对心血管疾病大有好处。此外，酒内含有丰富的褪黑激素，这种激素通过清除体内自由基、抗氧化和抑制脂质过氧化反应，从而保护细胞结构、防止DNA损伤、降低体内过氧化物的含量。同时，褪黑激素还有能延缓神经细胞衰退的作用。

2、樱桃含铁量较高，铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。

3、　埂筝田奔红酒樱桃冰　　精心调配的甜酒，和樱桃一起冻成冰块，盛夏时节含在口中，让你清凉到舌根，一醉到心底。　　材料：鲜樱桃1000g，白砂糖300g，清水500ml，干红葡萄酒500ml　　柠檬1个鲜樱桃洗净。柠檬洗净切成薄薄的圆片。 大火烧沸锅中的清水，然后将白砂糖放入，转小火慢慢熬至糖分完全融化(约5分钟)。 将干红葡萄(葡萄食品)酒、柠檬片和樱桃放入煮好的砂糖水中，再静置放凉。 把放凉的红酒糖水倒入冰块盒中，再在每个冰格中放入1枚樱桃，注意将樱桃柄留在水面以上，然后再将冰块盒放入冰箱中冷冻成冰块即可。