香炒角瓜片的做法
1、葱姜蒜切碎，备用。
2、角瓜洗净
3、切开，去掉瓜瓤。
4、角瓜切片。待用。
5、锅内倒入油，把切好的肉丝进行翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，继续翻炒，炒出香味。
6、倒入角瓜片，适量盐，继续翻炒。
7、快炒好时，倒入适量蚝油。
8、然后装盘，可以享用了。
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1、葱姜蒜切碎，备用。
2、角瓜洗净
3、切开，去掉瓜瓤。
4、角瓜切片。待用。
5、锅内倒入油，把切好的肉丝进行翻炒，变色后，倒入花椒面，葱姜蒜末，继续翻炒，炒出香味。
6、倒入角瓜片，适量盐，继续翻炒。
7、快炒好时，倒入适量蚝油。
8、然后装盘，可以享用了。