如何冲泡工夫茶

1、在冲泡工夫茶时，可以事先将水冲入装有茶叶的茶壶，然后摆上三个杯子，形成一个品字，接么冲洗杯子，俗称“洗茶”。

2、接着，将热水冲入茶壶，稍等片刻，再将茶水冲入杯子。

3、在冲泡茶水时，先循环冲入三个杯子，俗称“关公巡城”。最后水流逐渐滴入杯子，俗称“韩信点兵”。

4、接着，主人先请客人喝茶，客人可以用拇指和食指形成虎口，拿起杯子品茶。当他们喝到好茶时，通常都会说“好茶”。

5、当大家喝完茶水时，可以将开水冲入茶杯，清洗茶杯，然后再冲入茶水，如此循环反复。

6、在潮汕地区，喝茶是一种日常生活习惯，也是一种日常待客之道。因此，每个潮汕人都会冲泡工夫茶欢迎亲朋好友品尝。