如何制作柠檬凤爪
1、鸡爪剪掉指甲，冷水下锅，加入葱姜、料酒，开锅之后去掉浮沫，小火煮12分钟，然后捞出过冷水。
3、碗中倒入酱油、香醋、蚝油、盐、鸡精、白糖和辣椒油，倒入切好的柠檬片，挤上柠檬汁，撒上香菜搅拌均匀，腌制半个小时即可。
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1、鸡爪剪掉指甲，冷水下锅，加入葱姜、料酒，开锅之后去掉浮沫，小火煮12分钟，然后捞出过冷水。
3、碗中倒入酱油、香醋、蚝油、盐、鸡精、白糖和辣椒油，倒入切好的柠檬片，挤上柠檬汁，撒上香菜搅拌均匀，腌制半个小时即可。