韩国传统美食排行榜

1、NO1.泡菜泡菜只是韩国主食之外的小菜，不单独吃。一般是和米饭一起吃或和其它食材做成料理食用。从某种意义上说，泡菜是韩国人餐桌上必不可少的发酵食品，因为泡菜原料的紧缺，韩国于2010年曾一度发生了泡菜危机。最为人们熟知的泡菜是用红辣椒为料制作的辣白菜，但实际上泡菜的种类多达数十种。另外还有利用泡菜制作的泡菜汤、泡菜饼、泡菜炒饭等许多韩国料理。

3、NO3.普乐酱蟹从古就有“偷饭贼”之称的酱油蟹酱是我们祖先招待磴涡湿蟾客人的贵重饮食。1980年在首尔新沙洞开始的一个很小的营业店，以最好的热情与一如既往的美味回报来访的顾客，给顾客提供最美味的酱油蟹酱是“普乐酱蟹”的宗旨。人们为了品尝酱油蟹酱纷纷来到新沙洞，很多韩国棒球选手也来品尝美味的酱油蟹酱。品尝过酱油蟹酱的棒球选手久久不能忘怀，因此称它酱油蟹酱的味道真是专业，以这样的夸奖为动力商号名定为“普乐酱蟹”以此为契机一直成为韩国知名艺人喜欢的餐厅，之后又逐渐被日本，中国大陆及台湾等亚洲的一些国家所熟知，成为传播韩国饮食文化的新开始，现在已成为来韩国观光旅游客们的必来访餐厅，很多人希望在这里能够留下美好的回忆。

5、NO5.烤肉烤肉是将牛肉或猪肉放进由大酱、蜂蜜（或糖）、大葱、蒜、芝麻、盐、胡椒粉等做成的调味里浸泡，然后烤熟的韩国料理。其口味鲜美香甜，是小孩子们最喜欢的韩国美食之一。烤肉在家里做也很容易，所以很受韩国家庭欢迎。烤肉味道适中，可以和米饭一起吃，也可以单独吃。

7、NO7.参鸡汤参鸡汤是将小鸡洗干净，剖开肚子，放进人参、大枣、黏米等，加上适量的盐调味，然后放在水里煮熟的夏季健康饮食。鸡肉可以用筷子夹着蘸着盐吃，鸡肚子里的黏米饭可以放在汤里用勺子吃，人参可以不吃，因为其营养成分已经融入了汤里。吃的时候可以根据咸淡适量加入盐和胡椒粉来调味。韩国人在汗流浃背，身体虛弱的炎夏，经常靠吃参鸡汤来补充体力，所以在夏季特别的日子里，韩国的参鸡汤店里常常是座无虚席。

9、NO9.海鲜料理韩国三面环海，海鲜料理丰富。其中最受韩国人欢迎的是用蔬菜、海鲜等为材料，拌上面粉，鸡蛋在平底锅上放上油做成的海鲜葱饼，以及用新鲜的鱼切成薄片直接食用的脍。此外，还有用吃完的脍做成的微辣鱼汤等，也都很有名。海鲜葱饼作为孩子们的零食和大人的下酒菜，深受喜爱，特别是咚咚酒和海鲜葱饼可以说是绝配。